今日は、物産館にお店を出していただいた就一郎漬本舗の工場を見学させていただきました。昔ながらの味を出すのに手作りで作っています。
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本漬 野沢菜（その１）
本漬 野沢菜（その２）今日は、物産館にお店を出していただいた就一郎漬本舗の工場を見学させていただきました。昔ながらの味を出すのに手作りで作っています。
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工場長の宮坂さん。笑顔の中に漬け物に対する自信と誇りがみなぎっています。